למה אנחנו כל כך אוהבות אותו?
בגלל המיקום: המפגש בין הפנטזיה על רביירה קסומה לאווירה האורבנית יכבוש אתכם ברגע. זהו אחד הלוקיישנים המועדפים עלינו דווקא בגלל רב-התרבותיות שבו: קצת מיפו העתיקה, קצת מתל אביב השוקקת והמון חלומות שהופכים למציאות על קו המים.
בגלל המקצועיות: שלמות היא לא מילה גסה, בעיקר בפעמים בהן היא לא מצליחה להתחיל לבטא את קסמו של מקום מסוים. בית על הים מצליח להגשים את הפנטזיה הנצחית על בית עסק שיש בו הכל: מנהל אירועים מבוקש בעל ידי זהב, טיפול מסור וקשוב לאורך כל הדרך מהצוות הרחב של המקום, וסטייל אישי בסגנון בלתי מתפשר. חלומות שהופכים למציאות.
בגלל מזל טלה: הקייטרינג המפורסם מככב כאן במגרש הביתי שלו. מטבח יוקרתי וכשר, המשתמש במיטב חומרי הגלם הישראליים מצליח לעשות פלאים לחך וללב בכל נגיסה חלומית שיוצאת ממנו.
ועוד משהו קטן… החשיבות ששם האולם על נגישות לנכים ובעלי מוגבלויות ראויה לציון במציאות של ימנו. מדובר בפנינה אמיתית, דוגמה מנצחת לכל מקום אירועים המחפש לעצמו מודל ראוי לנסות ולהידמות לו.